Inoven relève un nouveau défi : réaliser une vidéo promotionnelle pour La Mère Brazier. L’objectif est clair. Raconter l’histoire et l’univers de cette maison lyonnaise doublement étoilée. Mais aussi toucher un public plus large. Ainsi, le film incarne l’excellence du lieu. Il valorise également l’esprit du restaurant à travers les mots du chef. Cette collaboration marque une première pour notre équipe. En effet, nous explorons ici un territoire créatif mêlant gastronomie et art de vivre. Le résultat suscite un bel engouement. Il confirme l’impact d’une vidéo pensée avec précision.
LE PROJET
Cette vidéo promotionnelle pour la Mère Brazier prend la forme d’une interview / court-métrage rythmée par des plans d’illustration, tournés dans les différents espaces du restaurant.
Plusieurs concepts ont été proposés au chef, qui a retenu celui-ci. Nous avons travaillé un script détaillé avec un découpage des plans et un planning à la minute près pour éviter toute perturbation du service.
Le jour J, nous étions trois sur place : deux vidéastes et un chef de projet, afin de couvrir tous les plans dans un délai très court, tout en restant discrets dans ce lieu en pleine activité.
L’éclairage a demandé une attention particulière pour sublimer l’interview, la cuisine en pleine action, et la cave. Le chef nous a accordé 20 minutes, avec une seule prise possible : efficacité et précision étaient de rigueur.
Petite anecdote : à la fin du tournage, nous avons eu le plaisir de goûter les plats que nous venions de filmer. Un moment de partage inoubliable pour toute l’équipe !
Le matériel utilisé
Interviews filmées sur pied / plans d’illustration en caméra portée / Caméra Sony FX3 (log + étalonnage en post-prod) / Éclairages mobiles pour adapter chaque ambiance (salle, cuisine, cave)